اثر pH و دما روی رشد ،ظرفیت آنتیاکسیدانی ،فنل و فلاونویید در ریزجلبک Scenedesmus sp
نویسندگان
چکیده مقاله:
ریزجلبک‌ها یکی از منابع غنی از آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی با کاربردهای مختلف در صنایع غذایی و دارویی هستند. در این پژوهش، اثر استرس دما (c˚33، c˚28، c˚23) و pH (5، 7، 8، 9) بر روی فعالیت آنتیاکسیدانی، محتوای ترکیبات فنلی و فلاونوئیدی و بر روی میزان ترکیبات رنگی در ریزجلبک Scenedesmus sp. مورد مطالعه قرار گرفت. شرایط محیطی برای کلیه تیمارها 12:12 نور:تاریکی، هوادهی مداوم و مدت زمان تیمار 16 روز در نظر گرفته شد. استخراج ترکیبات به کمک حلال متانول، و فعالیت آنتیاکسیدانی به روش FRAP ، محتوای فنلی به روش فولین سیو-کالتو ، محتوای فلاونوئیدی به کمک معرف آلومینیوم کلراید و محتوای کلروفیل a و b و میزان کاروتنوئید ، مورد سنجش قرار گرفت. نتایج نشان دادکه، بهترین شرایط برای فعالیت آنتیاکسیدانی و تولید فلاونوئید در pH بالا ( 8 و 9 ) و دما پایین ( c ˚23 ) روی می‌دهد. در رابطه با محتوای فنلی، نتایج حاکی از آن است که دما (c ˚23 ) نقش مؤثرتری را نسبت به pH در افزایش معنادار( P<0.05) محتوا فنلی (mg GAE /g DW 06/0 ± 53/7 ) بازی می‌کند، و pH باعث کاهش معنادار ( P<0.05)محتوا فنلی نسبت به کنترل گردید. همچنین، اگرچه استرس pH و دما نتوانستند بر میزان کلروفیل b تأثیر بگذارند، اما به طور کلی، نتایج گویای این مطلب است که تیمار pH و دما می‌تواند بر تولیدات آنتی‌اکسیدان در ریزجلبکsp. Scenedesmus مؤثر باشد.
منابع مشابه
Degenerate Four Wave Mixing in Photonic Crystal Fibers
In this study, Four Wave Mixing (FWM) characteristics in photonic crystal fibers are investigated. The effect of channel spacing, phase mismatching, and fiber length on FWM efficiency have been studied. The variation of idler frequency which obtained by this technique with pumping and signal wavelengths has been discussed. The effect of fiber dispersion has been taken into account; we obtain th...
متن کاملاثر بربرین در تنظیم آستروسیتهای Gfap+ ناحیه هیپوکمپ موشهای صحرایی دیابتی شده با استرپتوزوتوسین
Background: Diabetes mellitus increases the risk of central nervous system (CNS) disorders such as stroke, seizures, dementia, and cognitive impairment. Berberine, a natural isoquinolne alkaloid, is reported to exhibit beneficial effect in various neurodegenerative and neuropsychiatric disorders. Moreover astrocytes are proving critical for normal CNS function, and alterations in their activity...
متن کاملاثر بربرین در تنظیم آستروسیتهای Gfap+ ناحیه هیپوکمپ موشهای صحرایی دیابتی شده با استرپتوزوتوسین
Background: Diabetes mellitus increases the risk of central nervous system (CNS) disorders such as stroke, seizures, dementia, and cognitive impairment. Berberine, a natural isoquinolne alkaloid, is reported to exhibit beneficial effect in various neurodegenerative and neuropsychiatric disorders. Moreover astrocytes are proving critical for normal CNS function, and alterations in their activity...
متن کاملمقایسه جمعیت کلنی ریزجلبک سندسموس (Scenedesmus sp.) در دو محیط کشت TMRL و Z8+N+P در شرایط آزمایشگاهی (Indoor)
متن کامل
تأثیر تغییرات غلظت مواد مغذی و شدت نور روی شاخص‌های رشد و تراکم میکروجلبک اقتصادی سندسموس Scenedesmus sp
متن کامل
آت اکولوژی، فنولوژی، اتنوفارماکولوژی، ارزیابی فنل و فلاونویید کل و عملکرد آنتیاکسیدانی عصارههای مختلف سرشاخههای گلدار گیاه Dittrichia graveolens (L.) Greuter. در روشهای مختلف استخراج (رویشگاه بندرگز)
این تحقیق به منظوربررسی مهمترین نیازهای اکولوژیکی، فنولوژیکی و ارزیابی فنل، فلاونوئید کل و فعالیت آنتیاکسیدانی، سرشاخههای گلدار گیاه معطر و دارویی عطر پاییزی (Dittrichia graveolens (L.) Greuter) در رویشگاه بندرگز استان گلستان طی بهار تا پاییز 1392 انجام گرفت به همین منظور سرشاخههای گلدار گیاه در مرداد ماه جمع‌آوری و همزمان مهمترین اطلاعات طب سنتی در مورد گیاه مورد مطالعه از مردم...
متن کاملمنابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ذخیره در منابع من قبلا به منابع من ذحیره شده{@ msg_add @}
عنوان ژورنال
دوره 72 شماره 1
صفحات 13- 27
تاریخ انتشار 2019-05-22
با دنبال کردن یک ژورنال هنگامی که شماره جدید این ژورنال منتشر می شود به شما از طریق ایمیل اطلاع داده می شود.
کلمات کلیدی
میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com
copyright © 2015-2023